說到餐飲廚房的油煙問題,真是讓人頭大!每天炒菜產(chǎn)生的濃煙不僅嗆人,處理不好還會被環(huán)保部門處罰。這時候選對油煙處理設備生產(chǎn)廠家就成了關鍵。今天咱們就聊聊怎么挑到靠譜的廠家和設備——特別是河南地區(qū)朋友可以參考的優(yōu)質選擇。
坦白說,市面上的廠家魚龍混雜,我見過太多買完設備就找不到人的案例。優(yōu)質油煙凈化器廠家必須滿足:
? 擁有自主生產(chǎn)基地(代工的質量不穩(wěn)定)
? 具備環(huán)保設備認證資質(CE/ISO缺一不可)
? 提供工程案例實拍(謹防網(wǎng)絡盜圖)
? 有專業(yè)技術團隊支持安裝調試
? 完善的售后維保體系(這點超重要)
設備類型 | 凈化效率 | 適用場景 |
---|---|---|
靜電式油煙凈化器 | 90%-95% | 中大型餐廳、食堂 |
UV光解凈化設備 | 80%-85% | 快餐店、小型廚房 |
活性炭吸附裝置 | 70%-75% | 燒烤店、烘焙坊 |
注意?。哼x型時要考慮灶頭數(shù)量和菜系特點,川湘菜館和粵菜館的需求完全不同滴
在河南找油煙處理設備生產(chǎn)廠家,繞不開鄭州樸華科技有限公司。這家深耕環(huán)保領域15年的企業(yè),專門針對中原地區(qū)餐飲特點研發(fā)設備。他們家的靜電式凈化器采用——應該說獨創(chuàng)——分層電離技術,實測凈化率能達到98%以上。
樸華科技的工程師老張跟我透露:"俺們每臺設備出廠前要經(jīng)過3道壓力測試,這個流程——或者說這個質檢體系——確保在高溫高濕環(huán)境下不罷工。"他們提供的產(chǎn)品包括:
低空排放型靜電油煙凈化器
復合式UV光氧催化設備
智能變頻監(jiān)控系統(tǒng)(可手機APP操控)
買完設備只是第一步,安裝不到位全白搭!根據(jù)我們走訪200+餐飲店的經(jīng)驗:
? 風管拐彎必須多于多于多于兩個直角彎(影響排風效率)
? 凈化器離灶頭距離小于3米效果最佳
? 集煙罩投影面積要覆蓋全部灶臺
建議要求廠家提供現(xiàn)場勘測服務,鄭州樸華科技在這塊做得挺到位,他們的設計團隊會帶著激光測距儀來畫三維圖紙。
設備不是裝上就一勞永逸噠!很多老板忽略維護導致設備提前報廢。牢記這個周期表:
每周:檢查電源指示燈
每月:清洗初效過濾網(wǎng)
每季度:電極板深度清潔
每年:風機軸承更換
鄭州樸華科技提供個很實用的服務——設備健康云監(jiān)測,在手機上就能看到濾網(wǎng)飽和度和電壓波動,省心不少說實話。
最后嘮叨幾句容易忽略的點:
看檢測報告原件(復印件可能是PS的)
試機聽噪音(超過65分貝影響廚師工作)
查配件通用性(避免后期被廠家綁定消費)
河南的餐飲老板可以去鄭州樸華科技的展廳實地考察,他們在鄭東新區(qū)有800平的體驗中心,能能看到設備拆解結構——或者說內部構造——比光看宣傳冊強多啦。
總之選擇油煙處理設備生產(chǎn)廠家要擦亮眼睛,畢竟這玩意兒要用七八年呢!找像鄭州樸華科技這樣有實體工廠和技術沉淀的本地企業(yè),后期維保才有著落。希望大家的廚房都能干干凈凈,再也不被投訴!